CAFÉ EM ESCALA INDUSTRIAL, COMO FAZER SUA PRODUÇÃO:                      

Cafeteiras com produção de 50, 100 e 200 litros a cada 40 minutos, não facilita só e é mais rápida a produção como também com toda a segurança. Na produção, é comum encontrar, o café e o aquecimento da água nos fogões trazendo um amplo risco de queimadura ao operador,no entanto, é totalmente manual a produção do café.

As Cafeteiras são construídas com intuito de segurança,no entanto o único contato do funcionário no processo é na colocação e retida no pó. Os equipamentos obtêm 2 torneiras uma para a retira do café pronto e outra de água quente que pode ser utilizado também para auxiliar na cozinha.

CONSTRUÇÃO

Tem como corpo cilíndrico reforçado, com parede dupla, construído em aço inox.Depósito superior para café e inferior para água quente.

Abastecimento através de chuveiro giratório em aço inoxidável. Coador de café em tecido especial, com suporte afunilado em aço inoxidável. Torneira para saída de café. Controle de nível com válvula e visor de vidro. Tampa superior removível. Estrutura de apoio em aço inoxidável. Sapatas niveladoras.

Dimensões:
50 Litros 540 x 540 x 1300 mm.
100 Litros 590 x 590 x 1400 mm.
200 Litros 800 x 800 x 1780 mm.

 

ACIONAMENTO​

Temos 03 tipos, sendo eles: Gás Vapor;Vapor direto; Elétrica.

Construída em aço inoxidável AISI-304 18.8
Aquecimento por resistência elétrica. Dotada de entrada d’agua e torneira de dreno
Chave liga-desliga com termostato de controle da temperatura
Pés tubulares com sapatas niveladoras em polipropileno de cor preta

 

MODELO TAMANHO CONSUMO
CFE50ir Ø 500x850mm 10000 W
CFE100ir Ø 500x1000mm 12000 W
CFE200ir Ø 500x1000mm 15000 W